デコレーションドーナツの作り方
材料
プレーン生地(約12個分)
・ホットケーキミックス … 150g
・卵 … 1個
・牛乳 … 100ml
チョコ生地(約18個分)
・ホットケーキミックス … 150g
・卵 … 1個
・牛乳 … 100ml
・ココアパウダー … 20g
チョコソース(約10個分)
・板チョコ(刻む) … 2
※お好みのチョコ(ホワイトチョコなど)を必要な
分量用意してください。
・チョコペンやお好みのトッピング
作り方
① 卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽくなくなるまで混ぜる。
※チョコ生地にはココアパウダーも加えて混ぜる。
② 予熱した本体に①を流し入れてフタをして約4分半~5分加熱する。
※絞り袋を使用するとキレイに焼き上がりやすくなります。
③ チョコソースの材料を耐熱容器に入れ、レンジで加熱し混ぜる。
※数十秒ずつ様子を見て、加熱し過ぎないようご注意ください。
④ 焼きあがったドーナツの粗熱を取り、③につけたり、チョコペンやお好みのトッピングで
デコレーションしてできあがり。
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フレジェ風チョコパンケーキの作り方
材料
・ホットケーキミックス … 150g
・卵 … 1個
・牛乳 … 100ml
・ココアパウダー … 20g
・溶かしバター … 10g
・イチゴ … 9個
・カスタードクリーム … 150g
・ホイップクリーム … 適量
・粉砂糖 … 適量
作り方
① 卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスとココアパウダーを加えて粉っぽくなくなるまで混ぜる。
② 予熱した本体に①を流し入れてフタをして約4分加熱する。
※様子を見て焼き時間を調節してください。
③ イチゴ6個を半分に切る。半分に切った1個分はヘタ部分に切り込みを入れてハート型に
する。(ハート型は上に乗せる用)
④ 焼きあがった②の粗熱を取り、1枚をお皿に乗せ、カスタードクリームを塗り、切って
いないイチゴ3個を中央に並べ、残りのカスタードクリームとイチゴを盛りつける。
⑤ もう1枚の②を④にのせ、粉砂糖・ホイップクリーム・ハート型のイチゴをトッピングして
できあがり。
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ハート&ナッツチョコ ベビーカステラの作り方
材料
☆生地
・ホットケーキミックス … 150g
・卵 … 1個
・牛乳 … 100ml
・ココアパウダー … 20g
・板チョコ(刻んで溶かす) … 20g
☆チョコソース(約12個分)
・ストロベリーチョコ … 20g
・バター … 10g
☆トッピング
・チョコ(接着用) … 適量
・ナッツ、クラッシュナッツ … 適量
・イチゴダイス(パウダー) … 適量
・スティック(竹串) … 作りたい本数
作り方
■ 生地(共通)
卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックス・ココアパウダー・溶かしたチョコを
加えて粉っぽくなくなるまで混ぜる。(少しダマが残るくらい)
■ ハートチョコベビーカステラ
① 予熱した本体に生地を流し入れてフタをし、約3分加熱する。
② 焼きあがった①の粗熱を取り、斜めに切る。
③ 切り口に溶かしたチョコ(接着用)を塗り、ハート型になるようくっつける。
④ チョコソースの材料を耐熱容器に入れ、レンジで加熱し混ぜる。
※数十秒ずつ様子を見て、加熱し過ぎないようご注意ください。
⑤ ③に④をハート型になるよう塗る。イチゴダイスを散らしてできあがり。
■ ナッツチョコベビーカステラ
① 予熱した本体に生地を流し入れ、ナッツを乗せてフタをし、約3分加熱する。
② 焼きあがった①をスティックに刺してリボンなどでデコレーションしてできあがり。
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チョコ&プレーン コロコロワッフルの作り方
材料
・ホットケーキミックス … 200g
・卵 … 1個
・牛乳 … 大さじ3
・溶かしバター … 50g
・ザラメ … 20g
・ココアパウダー … 大さじ1半
お好みでトッピング
・粉砂糖 … 適量
・溶かしたチョコ … 適量
作り方
① 卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、溶かしバター、ザラメの順に加え度に
混ぜる。
② ①を2つに分け、1つにココアパウダーを混ぜる。2種の生地をそれぞれ絞り袋に入れる。
③ 本体を予熱し、プレートの十字部分に生地を乗せてフタをし、約2~3分加熱する。
④ お好みで溶かしたチョコをつけたり、粉砂糖を振らかけてできあがり。
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バナナクレープロールケーキの作り方
材料
・ホットケーキミックス … 150g
・牛乳 … 250ml
・卵 … 1個
・ココアパウダー … 15g
(仕上げ用は別途5g)
・溶かしバター … 20g
・生クリーム … 200ml
・砂糖 … 大さじ2
・バナナ … 1本
作り方
① ボールに卵を割りほぐし、溶かしバターを加えて混ぜる。
② 牛乳・ホットケーキミックス・ココアパウダーを加えてよく混ぜる。
③ トレイに生地を入れ、ハンディクレープメーカーでクレープを焼く。
④ 大きめの皿やバットにのせてあら熱をとる。
⑤ ボールに生クリームと砂糖を入れて混ぜ合わせ、8分立てにする。
⑥ バナナを3等分に切る。
⑦ ラップを敷き、クレープ生地を1/3ずつ重ねて4枚並べる。
⑧ 生クリームを薄く伸ばし、バナナを端に置き、クレープ生地で巻く。
⑨ お好みの厚みでカットし、ココアパウダーをまぶして完成。
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ハートチーちく串&ハートスパムの作り方
材料
ハートチーちく串(2本分)
・ちくわ … 2本
・スライスチーズ(溶けないタイプ) … 1枚
・マヨネーズ … 適量
・七味唐辛子 … 適量
・竹串 … 2本
ハートスパム(2個分)
・スパム … 100g
・ケチャップ … 適量
作り方
ハートチーちく串
① ちくわを縦に半分に切る。
② スライスチーズを4等分に切る。
③ ちくわの焼き目を上にし、チーズを乗せてハート型に巻く。
④ ③を竹串に刺す。
⑤ 本体を予熱し、両面に軽く焼き目がつくまで焼く。
⑥ お好みでマヨネーズを塗り、七味唐辛子をまぶして完成。
ハートスパム
① スパムを幅1cmに切る。
② スパムを斜めに切って、ハート型に整える。
③ 本体を予熱し、両面に軽く焼き目がつくまで焼く。
④ ケチャップでハートに飾る。
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わたあめホットチョコの作り方
材料
・ 牛乳 … 250ml
・ 板チョコ … 50g
・ インスタントコーヒー … 大さじ1
・ ザラメ … 付属のさじ 2~3杯
(わたあめ1個分)
作り方
① チョコを細かく刻む。
② 鍋に牛乳を入れ、弱火で温める。
③ 牛乳が温まったら、刻んだチョコとコーヒーを入れて溶かす。
④ 本製品にザラメを入れ、わたあめを作る。
⑤ カップにわたあめをのせ、上からホットチョコを注いで完成。
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チョコレ ートパイの作り方
材料
・冷凍パイシート … 1枚
・板チョコ … 30g
お好みでトッピング
・チョコペン … 1本
・クラッシュナッツ … 適量
①冷凍パイシートを自然解凍させ、4等分にカットする。
②パイシートをホットサンドメーカーのサイズに合うように麺棒で伸ばす。
③本体を予熱し、パイ生地→一口サイズに割ったチョコ→パイ生地の順に乗せる。
④約5分焼いて、お好みでチョコペンやナッツでデコレーションして完成。
※焼き時間はお好みの焼き色に合わせて調節してください。
作り方
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チョコポップコーンの作り方
材料
・コーン(ポップコーン用) … 60g
<ミルクチョコ味>
・板チョコ … 100g
・溶かしバター … 10g
<いちご味>
・板チョコ(ホワイト) … 100g
・溶かしバター … 10g
・いちごパウダー … 小さじ1半
作り方
① コーン(ポップコーン用)を本体に入れる。
② ボウルをセットして、電源を入れる。
③ できたポップコーンを半分に分ける。
④ 板チョコを刻む。
⑤ ミルクチョコ、ホワイトチョコそれぞれ50℃位のお湯で湯せんをし、ゴムべらで
ゆっくりと混ぜて溶かす。
⑥ 完全に溶けたら、各ボウルに溶かしバターを加えて混ぜる。
⑦ ホワイトチョコにいちごパウダーを加えてよく混ぜる。
⑧ ポップコーンを加えてさっくりと混ぜ、チョコを絡める。
⑨ クッキングシートの上にバラしてのせ、冷蔵庫で15~20分冷やし固めて完成。
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チョコフォンデュの作り方
材料
・板チョコ … 約210g
・牛乳… 約60ml
・生クリーム… 約60ml
・イチゴ、バナナ、マシュマロなど
…適量
※果物は事前に水気を
よく切ってください。
作り方
① 果物などの具材を一口大の大きさに切り、トレイに並べる。
② 板チョコを細かく刻む。
③ 牛乳を湯煎または電子レンジで加熱して40~50℃程度に温める。
④ 電源ベースにトレイと加熱プレートをセットし、電源ダイヤルを「チョコレート」に
合わせて、約3分間予熱する。
⑤ 加熱プレートが十分に温まったら、②のチョコを加熱プレートに入れ、混ぜながら
溶かす。
⑥ 温めた牛乳を少量ずつ数回に分けて加え、なめらかになるまで木べらなどでよく
混ぜ合わせる。
⑦ フォンデュフォークで食材を刺し、チョコソースにつけて食べます。
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チョコフォンデュの作り方
材料
・板チョコ … 約210g
・牛乳… 約60ml
・生クリーム… 約60ml
・イチゴ、バナナ、マシュマロなど
…適量
※果物は事前に水気を
よく切ってください。
作り方
① 果物などの具材を一口大の大きさに切り、トレイに並べる。
② 板チョコを細かく刻む。
③ 牛乳を湯煎または電子レンジで加熱して40~50℃程度に温める。
④ 電源ベースにトレイと加熱プレートをセットし、電源ダイヤルを「チョコレート」に
合わせて、約3分間予熱する。
⑤ 加熱プレートが十分に温まったら、②のチョコを加熱プレートに入れ、混ぜながら
溶かす。
⑥ 温めた牛乳を少量ずつ数回に分けて加え、なめらかになるまで木べらなどでよく
混ぜ合わせる。
⑦ フォンデュフォークで食材を刺し、チョコソースにつけて食べます。
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LITHON
社名: ライソン株式会社
本社: 〒577-0034 大阪府東大阪市御厨南 2-1-33
代表者: 代表取締役 山 俊介
設立: 1991年2月2日
資本金: 2,050万円
TEL: 06-6789-0877
FAX: 06-6789-6111
事業概要: 自社ブランド製品の企画・開発・販売